LAPORTE, AMANDA
Soy cocinera de formación y estilista de cocina en la actualidad, y una gran apasionada de la cocina y del buen comer. Mi amor por la pastelería me ha llevado a recopilar durante años un sinfín de recetas, unas más clásicas que otras, que he querido agrupar en un libro con el que la gente se sienta identificada. Así que en este libro encontraréis aquellos postres, tartas y otras delicias dulces que quizá habéis comido en un restaurante, en casa de un familiar o que habéis comprado alguna vez en la pastelería, y que dejaron un grato recuerdo en vuestra memoria gustativa. Ahora, solamente hay que encontrar un momento de tranquilidad para cocinar estos dulces en casa, donde todo se impregnará de un delicioso olor, y de degustar la repostería hecha por vosotros mismos. En mi programa «Postres caseros» de Canal Cocina, quiero transmitiros en directo mis recetas y trucos más dulces ¡para que podáis disfrutar de postres caseros de gran nivel! Amanda Laporte